一、人物
神农氏，中国上古部落联盟首领。传说他的肚皮是透明的，可以看见各种植物在肚子里的反应。这样能分辨什么植物可以吃，什么植物不可以吃，亲尝百草，以辨别药物作用。并以此撰写了人类最早的著作《神农本草经》，后发明农具以木制耒，教民稼穑饲养、制陶纺织及使用火，以功绩显赫，以火德称氏，故为炎帝，尊号神农，使中国汉族农业社会结构完成，并被后世尊为中国农业之神。
后稷，姬姓，名弃，黄帝玄孙，帝喾嫡长子，母姜原，尧舜时期掌管农业之官，周朝始祖。后稷出生于稷山(今山西省稷山县)，被称为稷王(也做稷神或者农神)。曾经被尧举为"农师"，被舜命为后稷。后稷教民耕种，被认为是开始种稷和麦的人。
二、生产工具
远古社会：
旧石器时代以打制石器为标志;新石器时代：以磨制石器为标志。
奴隶社会：
以使用青铜器为标志的人类物质文化发展阶段
封建社会：
春秋战国时期，出现铁犁牛耕，进入“铁器时代”;
西汉时期，赵过发明藕犁;东汉时期，藕犁推广到珠江流域。此后铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。
隋唐时期，曲辕犁出现标志着中国犁耕趋于完善，传统犁基本定型。
三、灌溉工具
桔槔——出现于先秦时期，是一种利用杠杆原理的取水机械。商代在农业灌溉方面，开始采用桔槔，春秋时期普及。
戽斗——出现于曹魏之前，是一种用浅口柳条笆斗或木桶做成的老式提水工具。笆斗两边系有绳子，两人相对而立，双手牵拉绳索，使之上下有节奏地戽水上岸入田，或由此田戽入他田。
翻车——存在于曹魏时期，翻车又名龙骨水车，为世界上出现最早、流传最久远的农用水车。
筒车——存在于隋唐，亦称“水转筒车”。一种以水流作动力，取水灌田的工具。据史料记载，筒车发明于隋而盛于唐，距今已有1000多年的历史。
高转筒车——存在于宋朝，是指其提水高度较一般筒车加大，必须藉助湍急的河水冲动，是筒车的一种。
风力水车——存在于明清，风力水车是利用风车带动水车提水的一种工具。
四、相关诗词、谚语、成语
《悯农》(一)——李绅
锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
《悯农》(二)——李绅
春种一粒粟，秋收万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。
《蚕妇》——张俞
昨日入城市,归来泪满巾.遍身罗绮者,不是养蚕人.
《陶者》——梅尧臣
陶尽门前土,屋上无片瓦。十指不沾泥,鳞鳞居大厦。
《官仓鼠》——曹邺
官仓老鼠大如斗,见人开仓亦不走。健儿无粮百姓饥,谁遣朝朝人君口。
《归园田居》——陶渊明
种豆南山下，草盛豆苗希。 晨兴理荒秽，带月荷锄归。 道狭草木长，夕露沾我衣;衣沾不足惜，但使愿无违。
《观田家诗》——韦应物
微雨众卉新，一雷惊蛰始，田家几日闲?耕种从此始。
《乡村四月》——翁卷
绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。
《过故人庄》——孟浩然
故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。
《四时田园杂兴》(一)——范成大
梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，唯有蜻蜓蛱蝶飞。
《四时田园杂兴》(二)——范成大
昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。
春雨贵似油，多下农民愁。
清明热得早，早稻一定好。
人在屋里热得跳，稻在田里哈哈笑。
人怕老来穷，稻怕寒露风。
一场冬雪一场财，一场春雪一场灾。
春旱不算旱，秋旱减一半。
【五谷】一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
【六畜】马、牛、羊、猪、狗、鸡。
【背本趋末】：古代常以农业为本，手工、商贾为末。指背离主要部分，追求细微末节。
【不稼不穑】：稼：播种;穑：收获谷物。泛指不参加农业生产劳动。
【崇本抑末】：注重根本，轻视枝末。古代“本”多指农业，“末”多指工商业。
【春生夏长，秋收冬藏】：春天萌生，夏天滋长，秋天收获，冬天储藏。指农业生产的一般过程。亦比喻事物的发生、发展过程。
【服田力穑】：服：从事;穑：收获谷物。指努力从事农业生产。
【耕耘树艺】：耘：锄草，树：栽植;艺：播种。耕田、锄草、植树、播种。泛指各种农业生产劳动。
【卖刀买犊】：刀：武器;犊：牛犊。指卖掉武器，从事农业生产。
【末作之民】：末作：中国古代以农业为本业，工商各业为末业。指从事农业以外的经营者。
【强本节用】：本：我国古代以农为本。加强农业生产，节约费用。
【去末归本】：去：弃;末：非根本的，古时称工商等业为末业;本：根本的，古称农业为本业。使人民离弃工商业，从事农业，以发展农业生产。
【使民以时】：时：农时。执政者要按照农时使用民力。指在农闲时使用民力，避免影响农业生产。
【岁比不登】：比：屡屡;频频。农业连年歉收。同“比年不登”。
【岁稔年丰】：稔：庄稼成熟。指农业丰收。同“岁丰年稔”。
【务本力穑】：本：指农业;穑：收割谷物，这里泛指农业劳动。指努力从事农业劳动。
【四体不勤，五谷不分】：四体:指人的两手两足;五谷:通常指稻、黍、稷、麦、菽。指不参加劳动，不能辨别五谷。形容脱离生产劳动，缺乏生产知识。
1.下列关于我国古代农业工具说法错误的是( )。
A. 翻车为世界上出现最早、流传最久远的农用水车
B. 商朝时期的墓葬中出现青铜制农业器具
C. 曲辕犁相传为屈原所在时期农民耕作水田的工具，后变称为曲辕犁
D. 明清时期，农民利用风力取水灌溉
【答案】C
【解析】曲辕犁，是唐代中国劳动人民发明的耕犁，最早出现于唐代后期的江东地区。其辕曲，因以名，区别于直辕犁。故C项说法错误。
2.下列哪项农业谚语不符合科学常识( )。
A. 清明热得早，早稻一定好
B. 人在屋里热得跳，麦在田里哈哈笑
C. 瑞雪兆丰年
D. 人怕老来穷，稻怕寒露风
【答案】B
【解析】“人在屋里热得跳，稻在田里哈哈笑。” 主要说明盛夏高温对农作物生长有利。水稻的播种时间为：一季稻在清明前播种，二季稻在六月底七月初播种。而当天气正热之时，水稻已长大，不再是苗。故B项说法错误。
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